illumination der wirklichkeit
Samstag, 13. November 2004
Das Ludwigs



Einrichtung:
Ziemlich hibsch, wie ich finde! Die Einrichtung ist sehr modern. Aber nicht übertrieben. Sie hat sehr viel Stil! Das bemerkt man bereits beim Webauftritts der Lifestyle-Kneipe! Schön schlicht, und Farblich seriös aber sehr stimmungsvoll gehalten, wie auch auf dem Bild zu sehen ist!
Das Platzangebot ist allerdings leider nicht sehr berauschend. Im oberen Stock ist nur das Speiselokal angesiedelt. Nur im unteren bereich befindet sich die eigentliche Bar "Ludwigs". Im Sommer steht auch noch eine kleine Terasse überd em bisherigen Parkplatz des Hotels Krone zur Verfügung. Fast das komplette Mobiliar besteht aus Tischen, die ca. 70x50 cm groß sind, und der Reihe nach an einer ca. 15 m langen Bank, die sich durch das ganze Ludwigs zieht, stehen. Plus jeweils ein Stuhl dazu. Es steht also Tisch an Tisch. Ziemlich nah aufeinadner. Beim ersten Anblich erscheind das etwas aufdringlich. Es scheint wie wenn man "aufeinander" hockt. Aber anch ca. 5 min hat man sich daran gewohnt dass man so nahe neben fremden sitzt, und eigentlich ist gerade das recht gemütlich. Die Tische können auch beliebig oft aneinander gestellt werden, so dass eine nahezu endlos lange Tafel entstehen kann.
Ausschließlich an der Glasseite zum Zinserdreieck hin stehen kleine runde Tische, mit Mini-Sesseln.
Im Eingangsbereich, befindet sich eine kleine Holz-Sitzbank, mit Kissen für besucher die auf einen freiwerdenden Platz hoffen.
Die Beleuchtung besteht hauptsächlich aus von der Hecke hängenden Lampen.

Desweiteren wird die Bar schön beleuchtet, und auf jedem Tisch steht ein bereits angezündetes Teelicht.

Essen:
Das Speise-Angebot ist für ein Bistro sehr reichhaltig, was sicher von der Hotelküche herrürt, die das Ludwigs versorgt. Die Gerichte haben alle ein sehr modernes schlcihtes "aufgeräumtes" Aussehen! Aber auf den hübschen, meist quadratischen Tellern machen sich die auf solch moderne Art hergerichtete Speisen sehr gut.
Im ersten moment erscheinen sie recht klein und mehr auf den visuellen Wert bedacht. Aber bei näherer zur Gemütsführung, stells sich schnell ein wohliges Gefühl in der Magengegend ein!
der Geschmack ist ebenfalls vorzüglich.
ich aß einen sogenannten "Ludwigs-Sandwich(gebratene Tandoori-Hühnerbrust, crosser Speck, Tomate, Salat und Ludwigschips)". Sieht aus wie ein "Armer-Ritter". Der crosse Schinken, in Verbindung mit etwas Remoulade auf Hühnerbrust macht sich sehr gut! :)
Meine Freundin hatte Jasmin-Reis mit Gemüse! Ebenfalls seeeehr lecker!

Personal/Service:
Die Bedienungen waren alle sehr freundlich und immer zur Stelle, wenn sie gebraucht wurden. Sie sind auch gut kalkuliert, also es sind immer genügend da!
Falls man mal muss... darf man die Toilletten des Holtels Krone beanspruchen, sie selbstverständlich auch in einem sehr guten Zustand sind.

Fazit:
Das alles läßt mich zu einem äußerst positiven Fazit kommen, trotz einer kleinen anfänglichen Skepsis! :)

http://www.ludwigs.cc

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